Neues Küchenkonzept bei Noodle & Rice

Der kreative Kopf der Küche ist wieder zurück im Noodle & Rice, Pirckheimerstraße 68 in Nürnberg - Ngo Tri Hung übernimmt wieder das Küchenzepter und macht aus dem Noodle & Rice "a modern Panasian Sushibar". Seit 1. Aug. wird die Küche wieder auf höchste Qualität und Innovation getrimmt und man will den verlorenen Kredit bei den Gästen wieder gewinnen. Das neue Konzept sieht eine Kombination aus vietnamesischer und japanischer Küche vor. Zwei neue Schwerpunkte wird es geben:  der Teppanjaki Grill mit Tintenfisch, Meeresfrüchte, Steaks oder Hühnchen und Creativ Sushi - da liegen dann Kreationen wie Torico, Tomoco, Avomango, Green Dragon oder California Tobico auf dem Teller. Vietnamesische Nudelgerichte, beliebig zusammenstellbar und viele vegetarische Gerichte schaffen eine kulinarische Vielfalt. Vom Vorgänger bleibt nur das Thai Curry - auch da wieder in der Qualität, die man früher gewohnt war. Derzeit bekommt die Speisenkarte den letzten Schliff und es wird spezielle Mittagsangebote geben, die auch im Take Away verfügbar sind. Ein Lieferservice wird es auch im Internet unter dem Stichwort "bababar" geben. Also mal wieder eine innovative Küche ausprobieren.