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Wein & Genuss im Korn's

Korns

Für die ganz Schnellen geht vielleicht noch was - bei "Wein & Genuss" - eine ausgefallene Veranstaltung vom Korn's, Kornmarkt 5 - 7 in Nürnberg für "die schönen Seiten des Lebens" - die sich am Di. 17. April aufschlagen. Es wird ein Abendzauber mit einem 6-Gänge Menü inklusive Weinbegleitung und einem Begrüßungs-Cocktail serviert. Das liest sich "vollmundig" dann so: 1. Gang eine Tempura Garnele mit Avocado-Salsa und dazu einen New South Wales Pinot Grigio, 2. Gang: Gebackener Tintenfisch & ein Curry Risotto, dazu vom Hunter Valley Australien einen Chardonnay; 3. Gang: Hirschragout in Schokoladensauce & Kartoffelstücke, ein Rioja Reserva von Muga wird eingeschenkt; 4. Gang: Lammrippchen BBQ mit Kartoffelpüree und dazu einen Angullong, Fossil Hill, Shiraz Viognier aus Australien; 5. Gang: Entenbrust Magret de Canard in Orangensauce und Trüffelpüree, der passende Wein dazu kommt aus Frankreich, Cotes de Provence Rose, Maison Aix; und last but not least: 6. Gang: Rieslaner Creme, Pfefferminze-Erdbeere und dazu trinkt man einen Rieslaner Auslese, B. Heilig-Kreuz, Rheinhessen. Das alles für sympathische 89 Euro. Doch wie schon erwähnt, es gibt nur noch wenige Plätze - aber wer sich einfach mal so vom Niveau der Küche überzeugen will - Montag bis Samstag täglich ab 17 Uhr ergibt sich die Gelegenheit. Hier noch die Tel. Nr. 0911 - 234 886 80  

Stand: 07.04.2018

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