Alt-Böhmisch schlemmen bei Dana Ammon

Nach 25 Jahren hat es Dana Ammon mit ihrer  alt-böhmischen Küche nach Röthenbach verschlagen: Dana's Krone im Jägerhaus, Alter Kirchenweg 17 in Röthenbach an der Pegnitz, ist der neue Ort, an dem Dana ihre böhmischen Köstlichkeiten serviert. Mit vielen liebevollen Details und natürlich dem Klavier oder den Marionetten aus der "alten Krone" trifft man hier wieder auf die besondere Atmosphäre und man spürt sofort wieviel Herzblut hier am Wirken war. Aktuell gibt es wie jedes Jahr die leckeren Prager Gänse, perfekt zubereitet mit Apfelrotkraut und böhmischen Knödeln. Doch auch die anderen deftigen Speisen sind eine Sünde wert, schließlich ist die böhmische Küche  besonders bei Fleischliebhabern für ihre herzhaften Gerichte bestens bekannt. Dazu gibt es süffige Biere aus dem Heimatland der Pilsner Brauart: Budweiser, Pilsner Urquell und als besonderes Special das schwarze Kozel, eine Spezialität, die es hierzulande selten zu kaufen gibt. Geöffnet ist Mi-So ab 11.30 u. ab 18 Uhr, Mo + Di nach Absprache. Telefon: 0911-50 25 28.